Waffelblätter, feines Karo (22×26 cm)

Beschreibung

5 Stück 22cm x 26cm x 3 mm hoch, eine Seite Flachkaro und eine Seite Tiefkaro

Ein Grundrezept ist die schnelle Torte. Es  ist einfach und dauert 20 Minuten. Mit Kindern 5 Minuten länger aber doppelt so erfolgreich.

Man nehme ein Waffel-Blatt – damit es extra knusprig wird, legt man es für 5-10 Minuten in den Backofen bei mittlerer Hitze. Ein Toaster oder eine heiße Herdplatte erfüllt den gleichen Zweck. Für die Füllung beginnt man am besten mit drei Esslöffel Hafermark oder Haferflocken, und gibt von den weiteren Zutaten ungefähr die gleiche Menge dazu, also drei Esslöffel Nougatcreme, drei Esslöffel gehackte Mandeln, Nüsse, und gehackte Kürbiskerne. Rührt alles zu einer zähen Masse und bestreicht das untere Blatt ca. 1/2 bis maximal 1 cm dick. Das zweite Blatt kommt passgenau drüber. Alles kommt für mindestens 15 Minuten unter ein Schneidbett mit Topf als Beschwerung. FERTIG

Zum Servieren dreieckige „Tortenstücke“ schneiden,
Tipps von unseren treuen Kunden:

• Wenn man Hafermark/Flocken  und Nüsse kurz anröstet und heiß zur Creme gibt, verbessert dies das Aroma insgesamt und die Streichfähigkeit der Masse.
• Gemahlene Nüsse geht auch, aber gehackt bekommt es einen schöneren Biss
• Mit Vanillezucker …. bitte ausprobieren

Waffelblätter – Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, & Sonnenblumenöl, Sojalecithin als Emulgator, Salz, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat), Vanillin.

Nährwert-Tabelle: