Waffel-Krügerl

2,20 

10 Stück,
f. Schaumhäferl, oder innen schokoladiert f. Pudding, Obstsalat etc

Beschreibung

Will man Desserts mit Frucht-Füllung Kompott, etc. servieren, macht man die Waffel wasserfest mit etwas Schokolade. Man gibt die Waffeln ins Backrohr bei etwa 100°C. Nach 10-20 Minuten Aufbacken sind Sie besonders knusprig. In die warme Waffel füllt man etwas warme flüssige Tortenglasur und unter Drehen zurück in den Topf. Das Ergebis ist ein dünner Schokoüberzug, der Becher bleibt auch bei feuchten Füllungen (Pudding, Topfencremes, Fruchtsalat, etc. ) stundenlang knusprig.  Je wärmer die Waffel umso dünner und zarter  wird die Schokoauskleidung. Am besten eignet sich und schmeckts mit unserer Tortenglausr. 

 

 

Krügerl
Höhe Ø 57mm
Innen Ø 41mm
außen Ø 70mm

Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenlecithin als Emulgator, Salz, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat), Vanillin.
Kühl und trocken lagern.

Nährwertdeklaration per 100g:
Energie     1618 / 387 kj/kcal
Fett: 6,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,52g
Kohlenhydrate: 78,9g
Eiweiß: 10,9g
Salz: 0,04g

 

 

Wir bedanken uns bei Silvia für Ihr Photo von den gefüllten Knusper-Krügerln.

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