Tortenglasur dunkel, 500g Packung

3,50 

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Beschreibung

zum Verzieren von Torten und Kuchen

Beschreibung:
Kakaohältige Fettglasurmasse zum Oberziehen von Backwaren (Plätzchenform).

Zutaten: Zucker, Palmkernfett, ganz gehärtet, Magerkakaopulver, Palmöl. Emulgator: Sojalecithin.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Anwendungshinweise: Die Glasur kann nach dem Aufschmelzen in geeigneten Geräten (Wasserbad, Mikrowelle, Temperiergerät) sofort verarbeitet werden. Bei Bedarf kann die Glasurmasse durch Zugabe von bis zu 20% Öl oder Hartfett verdünnt werden. Um ein Optimales Ergebnis zu erzielen, sollten die Gebäckteile vor dem Aufbringen auf Raumtemperatur gebracht werden. Die Glasur nicht über die Schmelztemperatur von 45°C verarbeiten.

(Hianznladen – Tipp: Ein Esslöffel Ceres oder ähnliches reicht für einen schönen Glanz.)

1 Bewertung für Tortenglasur dunkel, 500g Packung

  1. Walter

    Hallo Walter,wie versprochen die Fotos meiner Linzer Stangerl.Die Schokoglasur ist echt ein Traum 👍,patzt nicht und ist schnell trocken.Lg. Susanne aus Neuberg🙂

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