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Bio-Birnenbrand

Alter Preis: Herbst-Aktion: 12,50 

350ml Flasche
erlesenes echtes Destillat (40% Vol.),  von Hand geerntet,  baumgereiftes Obst von Streuobstwiesen, in elegant-schlanker hoher Zylinderflasche.

1 vorrätig

Beschreibung

Ein erlesener Obstbrand, von einem eingetragenenen Biobetrieb (Familie Hoffmann – Registriert unter AT-Bio-301;  Tobaj, Österreich).

Mitglied bei :   www.streuobstwiesn.at,  www.uhudlerverein.at

Partner von: https://www.abg.at/was-ist-bio/,

Die voll-reifen Früchte werden von Hand geerntet, selektiert & behutsam verarbeitet. Die Vergärung erfolgt nach dem Prinzip: „Alles durch die Natur aber nichts durch Zufall.“ Es erfordert die regelmäßige Aufmerksamkeit des Brennmeisters, wenn die Gär-Hefen den Fruchtzucker in Alkohol umwandeln, der die Aromen der sonnengereiften Frucht aufnimmt. Die Aromen sind die Seele eines guten Obstbrandes – sie werden im traditionellen Brennverfahren im Kupferkessel mit dem Alkohol gemeinsam destilliert. So kommt die Frucht in die Flasche.

 

 

Zusätzliche Informationen

Inhalt

o,2 L, o,35 L, o,5 Liter

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