Bio-Traubenbrand

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Milder, aromatischer Traubenbrand (40% Vol.), destilliert aus  Hand geernteten sonnenreifen Beeren, behutsam verarbeitet und destilliert, in elegant-schlanker hoher Zylinderflasche.

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Beschreibung

Sehr milder aromatischer Obstbrand, von einem eingetragenen und kontrollierten Biobetrieb (Familie Hoffmann – RNr. AT-Bio 301;  Tobaj, Österreich). Mitglied bei :   www.streuobstwiesn.at,  www.uhudlerverein.at

Partner von: https://www.abg.at/was-ist-bio/,

Die an der Sonne voll gereiften Früchte werden von Hand geerntet, selektiert & behutsam verarbeitet. Die Vergärung erfordert die regelmäßige Aufmerksamkeit des Brennmeisters, sie erfolgt nach dem Prinzip: „Alles durch die Natur aber nichts durch Zufall.“ Die Gärung verwandelt den Fruchtzucker in Alkohol, dieser nimmt die typischen Fruchtaromen auf. Die Aromen sind die Seele eines guten Obstbrandes – sie werden im traditionellen Brennverfahren im Kupferkessel mit dem Alkohol gemeinsam destilliert, und so kommt die Frucht in die Flasche.

 

 

Zusätzliche Informationen

Größe n. a.
Inhalt

o,2 L, o,35 L, o,5 Liter

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